Tarta de Yogurt

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Tarta de fruta y yogurt

La próxima vez que invites a otras personas a desayunar y preparar algo especial, ¡pruébala esta receta! Las tartas se ven bonitas y muy simples de hacer. Esta idea también es muy saludable, así que, aplica tu creatividad y usa las combinaciones de frutas que mas te gusten.

Sirve:                                   4-5 porciones

INGREDIENTES

  • 1 1/2 tazas de avena
  • 1/2 taza de coco rallado
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 taza + 1 cucharada de aceite de coco
  • 1/4 taza de miel de abeja 100% natural
  • 1 taza de yogurt natural o yogurt de coco
  • 1 cucharadita de stevia
  • 1 cucharadita de vainilla
  • La fruta que más se te antoje, pueden ser fresas, blueberries, manzana, mango, etc.

*Todos los ingredientes los puedes encontrar en FarmBox.

ELABORACIÓN

  1. Precalentar el horno a 180 grados centígrados.
  2. Combina la avena, el coco, las semillas de chía y la canela en un tazón grande. Dejar aparte.
  3. Derrite el aceite de coco y la miel en una cacerola pequeña a fuego lento.
  4. Vierte el aceite derretido y la miel sobre la mezcla de avena y revuelve para cubrir bien.
  5. Coloca cucharadas de la mezcla en moldes de tarta o pay engrasadas, usando la cuchara para presionar lo más posible
  6. Hornea durante aproximadamente 15 minutos, verificando que no se doren demasiado.
  7. Retírelo del horno y presiona las tartas usando la parte posterior de una cuchara por segunda vez.
  8. Deja que se enfríe completamente antes de sacarlo del molde.
  9. Agregue cucharadas de la mezcla de yogurt en cada tarta y cubra con las frutas deseadas.

Tips: Te recomendamos utilizar frutas de temporada para que tus tartas estén llenas de color, como carambola, durazno o frutos del bosque. Agrega como toque final flores comestibles y listo. Así obtendrás una presentación super colorida y fotogénica para tus invitados.

Modo sugerido para servir

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