¿Te estás cuidando y tienes antojo de un postre rico, fácil y saludable? Prepara está receta con sólo 5 ingredientes y te vas a enamorar de lo delicioso que queda.
INGREDIENTES:
– 300 g de yogur griego
– 1 cucharada de extracto de vainilla
– jugo de 2 limones
– 3 cucharadas de endulzante (monk fruit)
– 1 paquete de galletas Marías
PREPARACIÓN:
- Coloca en un bowl el yogur griego y agregas el jugo de limón, el endulzante y el extracto de vainilla.
- Empieza a mezclar suavemente para que el yogur se mantenga espeso y te quede una crema con una textura perfecta. Prueba la mezcla que tenga el dulce perfecto ya que algunos limones son más ácidos que otros.
- En un recipiente agrega una capa de galletas, una de la mezcla, otra de galletas y cierra con el resto de la mezcla que te quede bien cubierto. Pueden ser las capas que tú desees.
- Si la quieres cremosa refrigera por 15-20 minutos y estará lista para disfrutar o si la quieres helada déjala 1 hora en el congelador.
TIP FARMBOX: Decora con un poco de galletas trituradas, ralladura de limón o rodajas de limón y le da un toque delicioso.
MODO SUGERIDO A SERVIR: