Calabazas Rellenas de Jamón Ahumado

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Calabazas Rellenas de Jamón Ahumado,

Esta increíble receta va de la mano de una vida saludable y en forma, sin dejar de lado el sazón que tus días necesitan. ¡Fácil de preparar y delicioso!

Sirve:                                   4 porciones 

INGREDIENTES

  • 4 calabazas bola
  • 150g de queso panela
  • 200g de jamón ahumado
  • ½ cebolla blanca
  • sal
  • pimienta negra
  • aceite de oliva

*Todos los ingredientes los puedes encontrar en FarmBox.

ELABORACIÓN

  1. Lava las calabazas bola y corta el tallo de las calabazas y con una cuchara retira su contenido y resérvalo.
  2. Pica la cebolla y sofríe en un sartén precalentado con aceite de oliva.
  3. Agrega el contenido que reservaste de las calabazas, y deja reposar un poco en el aceite.
  4. Por otro lado pica el jamón ahumado y el queso panela en cubos finos y añade al sartén. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Rellena las calabazas con la mezcla del sartén.
  6. Precalienta el horno a 200ºC e introduce las calabazas rellenas tapándolas con su tallo. Espera 25 minutos y listo.

Tip: Disfruta este platillo con alguna pasta a tu gusto y comparte con tu familia.

Modo sugerido para servir

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