Sopa de Nopal

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Ofrece a tu familia opciones saludables y nutritivas en la hora de la comida, esta deliciosa sopa de nopales les va a fascinar.

Ofrece a tu familia opciones saludables y nutritivas en la hora de la comida, esta deliciosa sopa de nopales les va a fascinar y está súper fácil de preparar.

  • Ingredientes:
  • 8 nopales cortados en tiras
  • sal y pimienta
  • 2 chiles de árbol
  • 2 chiles anchos
  • 4 jitomates
  • ¼ de pieza de cebolla
  • 1 rama de epazote

    Procedimiento:
    1. Cuece los nopales en una cacerola con agua y sal. Escurre y reserva.
    2. Remoja los chiles en dos tazas de agua hirviendo hasta qué suavicen.
    3. Licúalos con el jitomate y la cebolla; cuela.
    4. Fríe la salsa y sazónala, cuando empiece a hervir agrega los nopales, el epazote y tres tazas de agua; rectifica la sazón. Sirve caliente.

    Tip FarmBox: Agrega unos cuadritos de queso panela y acompaña con unas tostadas de maíz azul con chía, naturales con semillas o de nopal con chía. Están deliciosas.

    Modo sugerido a servir:


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