Salmón a la Miel

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Salmón a la Miel,

Acompaña tus días de calor con una receta fresca y al mismo tiempo no dejes de cuidar tu salud con las propiedades que el salmón te brinda.

Sirve:                                   4 porciones 

INGREDIENTES

  • 4 filetes de salmón
  • 200g de mantequilla
  • 100g de miel
  • 6 limones
  • 50g de eneldo
  • Aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
  • papel aluminio
  • Todos los ingredientes los puedes conseguir en FarmBox.

ELABORACIÓN

  1. Lava el salmón y sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Sella los filetes con aceite de oliva en un sartén de dos a tres minutos por cada lado. Reserva.
  3. En una olla coloca la mantequilla a fuego bajo para derretir, agrega la miel, y el jugo de 4 limones.
  4. Coloca una hoja de papel aluminio y agrégale aceite de oliva, después coloca el filete de salmón y agrega cantidad de la mezcla cuidando que no se desborde por el papel.
  5. Agrega unas rodajas de limón y unas hierbas de eneldo para sazonar.
  6. En un sartén caliente coloca los filetes sellados en el papel aluminio y deja a fuego medio durante 8 minutos.
  7. Apaga, deja enfriar y disfruta.

Tip: Puedes combinar tu platillo con una ensalada de lechuga con mango y arándano, complementará tu comida de una manera deliciosa y saludable.

Modo sugerido para servir

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