Hotcakes de Avena

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Hotcakes de Avena,

Empieza tu día con un desayuno delicioso y dulce, sin perder el equilibrio con la salud y bienestar que tu cuerpo necesita.

Sirve:                                   4 porciones 

INGREDIENTES

  • 2 tazas de hojuela de avena
  • 1 ¼ taza leche de almendra
  • 1 huevo
  • 1 plátano
  • 50g de azúcar
  • ½ cucharita canela molida
  • ½ cucharita de miel
  • 100g de mantequilla
  • * Todos los ingredientes los puedes encontrar en FarmBox.

ELABORACIÓN

  1. Licúa las hojuelas de avena hasta que tengan se vea como harina.
  2. Agrega la leche de almendra, el plátano, la canela, el azúcar y el huevo a la licuadora donde está la avena, y enciende hasta que no queden grumos.
  3. Agrega mantequilla a un sartén previamente caliente, y vierte la mezcla lentamente hasta formar un círculo.
  4. Cocina 2 a 3 minutos por lado a fuego medio. Voltea cuando se vean burbujas en la superficie.
  5. Sirve con miel de abeja o cualquier fruto de tu gusto y disfruta.

Tip: Puedes reemplazar las hojuelas de avena por harina de avena marca Morama.

Modo sugerido para servir

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