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Hotcakes de Avena,
Empieza tu día con un desayuno delicioso y dulce, sin perder el equilibrio con la salud y bienestar que tu cuerpo necesita.
Sirve: 4 porciones
INGREDIENTES
- 2 tazas de hojuela de avena
- 1 ¼ taza leche de almendra
- 1 huevo
- 1 plátano
- 50g de azúcar
- ½ cucharita canela molida
- ½ cucharita de miel
- 100g de mantequilla
- * Todos los ingredientes los puedes encontrar en FarmBox.
ELABORACIÓN
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Licúa las hojuelas de avena hasta que tengan se vea como harina.
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Agrega la leche de almendra, el plátano, la canela, el azúcar y el huevo a la licuadora donde está la avena, y enciende hasta que no queden grumos.
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Agrega mantequilla a un sartén previamente caliente, y vierte la mezcla lentamente hasta formar un círculo.
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Cocina 2 a 3 minutos por lado a fuego medio. Voltea cuando se vean burbujas en la superficie.
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Sirve con miel de abeja o cualquier fruto de tu gusto y disfruta.
Tip: Puedes reemplazar las hojuelas de avena por harina de avena marca Morama.
Modo sugerido para servir
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