Brownie sin Horno

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Brownie sin Horno,

Date una escapadita de la rutina con este brownie ideal para los días nublados acompañado de un café caliento.

Sirve:                                   4 porciones 

INGREDIENTES

  • 200g de galletas de tu elección
  • 300g de cacao en polvo orgánico
  • 100g de nueces picadas
  • una pizca de sal
  • 1 lata de leche condensada
  • 300g de chocolate semiamargo

ELABORACIÓN

  1. Tritura las galletas en la licuadora hasta que quede un polvo fino.
  2. En un bowl agrega el polvo de las galletas, el cacao, las nueces y la pizca de sal. Reserva.
  3. Derrite a baño maría el chocolate y agrega a la mezcla.
  4. Agrega la lata de leche condensada y mezcla hasta crear una masa. Podría estar un poco pegajosa pero es normal.
  5. En un refractario pon una capa de papel encerado y agrega la mezcla. Cubre con otro papel encerado y aplasta la mezcla hasta que quede uniforme por todo el recipiente.
  6. Mete al refrigerador por al menos 1 hora, y revisa la consistencia. Disfruta.

Tip: Entre más tiempo dejes enfriar mejor quedará, después de la primera hora puedes retirar el papel encerado de la parte de arriba para que se endulza la corteza.

Modo sugerido para servir

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