Brochetas de Pollo

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Brochetas de Pollo,

Deliciosa receta mexicana y súper fácil para compartir con tu familia y comer juntos…

Sirve:                                   4 porciones 

INGREDIENTES

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla morada
  • sal
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva
  • pimienta
  • 1 pimiento morrón rojo
  • 1 pimiento morrón verde
  • 2 limones
  • 10 palitos de madera para brocheta

* Todos los ingredientes los puedes encontrar en FarmBox.

ELABORACIÓN

  1. Lava el pollo y corta en pequeños cubos. Sazona con sal, pimienta, el ajo aplastado y el jugo de los limones. Reserva.
  2. Corta en cubos pequeñas la cebolla morada, y los dos pimientos.
  3. Toma un palito para brocheta y unta un poco de aceite de oliva para que no se queme.
  4. Inserta un trozo de pollo, uno de cebolla, un pimiento rojo y un pimiento verde. Repite el proceso con todos los palitos. Añade pimienta a tu gusto.
  5. En una parrilla calienta aceite de oliva y agrega las brochetas por 10 minutos y revisa que el pollo esté listo para que quede jugoso.
  6. Sirve y disfruta.

Tip: Puedes agregar el aderezo de tu elección para combinar el platillo.

Modo sugerido para servir

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