Arroz con leche

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Hoy en FarmBox tenemos la receta de un rico y tradicional arroz con leche. ¿Ya lo probaste?

Prepara con FarmBox un delicioso arroz con leche, para consentirte y a tu familia.

Ingredientes:
– 2 tazas de agua (500 ml)
– 1 taza de arroz (500 ml)
– 1 raja de canela
– 2 tazas de leche (500 ml)
– 1/2 taza de leche condensada (140 g)
– 1 taza de media crema (240 g)
– 3 cucharadas de uvas pasas (30 g)

Procedimiento:
1. En una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
2. Agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.
3. Añade la leche condensada y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.
4. Adiciona la media crema y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.
5. Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.
6. Esta es una receta que puedes servir fría o caliente. Vierte la mezcla en 8 porciones iguales y para decorar puedes espolvorear canela molida por encima.

TIP FARMBOX: Añade canela en polvo para decorar. Recuerda puedes encontrar todos los ingredientes en FarmBox.

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